Sei es ein "Tag der offenen Tür", eine Produkte­präsentation, eine Neueröffnung oder ein Jubi­läum: Tatsache ist, dass derartige Anlässe im­mer eine ausserordentliche Belastung für den normalen Betriebsablauf darstellen.

Und - am Ende haben Sie es geschafft, Ihre Gäste sind zufrieden. Nur Sie und Ihre Beleg­schaft sind ausgepumpt und haben kaum die Ruhe , den wichtigsten Teil Ihrerseits zum Ge­lingen beizutragen: Sich den Kunden und den Gästen zu widmen und Kundenbeziehungen zu pflegen.

Mein Rat: Entlasten Sie sich!